أحمد
جمال
قصتنا
بدأت مزرعتنا عام ٢٠٠٦ في سيناء، على بُعد بضعة كيلومترات من قناة السويس، بهدفٍ حقيقيٍّ لتنمية سيناء، وخلق فرص عمل، وجمع زيتون عالي الجودة لإنتاج منتجات زيتون عالية الجودة. لدينا أنواعٌ عديدة من الزيتون، بعضها مُخصص لإنتاج زيت الزيتون، وبعضها الآخر مُخصص للتخليل فقط، وقد حرصنا على أن يكون لهذا المزيج مكانةٌ راسخةٌ في دائرة إنتاج الزيتون.
لسنوات، كنا نبيع منتجات مزرعتنا للتجار وتجار الجملة الذين كانوا يدفعون لنا الحد الأدنى. لكن هذا العام (2022) قررنا القيام بذلك بأنفسنا، وبدأنا عملية الحصاد والجمع والفرز وبيع زيتوننا الثمين، وخلال هذه العملية تعلمنا الكثير.
كل شيء في سيناء صعب، وخاصة مع الوضع الأمني الحالي، لكننا نبذل كل ما في وسعنا لتوفير أفضل أنواع الزيتون وزيت الزيتون للسوق.
أتمنى أن تستمتعوا بمذاق وجودة زيت الزيتون لدينا، وترقبوا المزيد من المنتجات التي ستكون متاحة قريبًا.